WINERY

カンティーナ・ヒロ

ADDRESS

〒404-0003 山梨県山梨市牧丘町倉科7143

ABOUT

山梨市牧丘町で、自社畑のぶどうからワインを造る小さなワイナリー。自家製ぼかし、不耕起・草生栽培、減農薬で土を育て、南向き斜面と昼夜の寒暖差を生かしながら、補糖・補酸をせず果実そのものの個性を引き出しています。

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