いま知っておきたい、日本のオレンジワイン。味わいと楽しみ方をやさしく解説
白ぶどうを果皮とともに醸すことで生まれるオレンジワイン。ジョージアの伝統から日本の「醸し」、味わい、料理との合わせ方まで、初めての人にもわかりやすくたどります。
この話題を読むCRAFT NIHON WINE
あなたのクラフト日本ワインに出逢う
WHAT IS CRAFT NIHON WINE?
クラフト日本ワインとは。
クラフトビールが、ビールの楽しみ方を広げたように。日本ワインにも、土地や造り手、品種や手仕事の違いを楽しむ入口があっていい。
私たちは、日本の土地と人の顔が見える一本を「クラフト日本ワイン」という言葉で紹介しています。これは法律上の分類ではなく、日本ワインをもっと自由に、もっと身近に楽しむための提案です。
クラフト日本ワインについて知るBY LABEL
好みのラベルを見つける
気になるラベルから、一本を見つける。
ACROSS JAPAN
地域から見つける
あなたの故郷にも、いま暮らす街にも、旅で通ったあの街にも。
まだ知らないクラフト日本ワインがあるかもしれません。
SELECT AN AREA
エリアを選択してください。
地図のエリアを選ぶと、その土地の一本を探せます。
BY MOOD
今日の気分で選ぶ
飲みたいシーンや気分から、一本を選ぶ。
CRAFT NIHON WINE / NOW
クラフト日本ワインのいま
知るほどに、次の一本が楽しみになる。いま気になる日本ワインの話を。
CRAFT WINE SHOP
あなたの毎日に、
クラフト日本ワイン。
日本ワインの店「クラフトワインショップ（CWS）」で、
あなただけのクラフト日本ワインを見つけてください。
