牛久醸造

ADDRESS

〒300-1221 茨城県牛久市牛久町531-3

ABOUT

茨城県牛久市でクラフトビールと日本ワインを醸す「麦と葡萄 牛久醸造場」。2020年から市内にぶどうを植え、地域のメンバーと植栽・除草・収穫・剪定をともに行い、栽培から醸造、飲むところまでを共有する地域参加型のワインづくりを進めています。

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