酒井ワイナリー

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〒999-2211 山形県南陽市赤湯980

ABOUT

～創業、明治25年(1892年)～ 山形県南陽市赤湯鳥上坂にある自社畑においてブドウ栽培、 赤湯温泉のど真ん中でワイン醸造をしています。技術は自然を模倣するをモットーに、土地に根差すということはなんなのかを追求しています。鳥上坂の自社畑を開墾し、羊を飼い、ワインを造り、農業文化とブドウ産地の保護発展を目指し、日夜励んでおります。

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