Domaine KAORU

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兵庫県 淡路市

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兵庫県淡路市で2020年からワイン用ぶどうの栽培に取り組むDomaine KAORU。ニュージーランドで栽培と醸造を学んだ水口薫氏が、自社栽培ぶどうを使ったワインづくりと、ぶどうを余さず生かす加工品づくりを進めています。

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