シャトーサンサン メルロ 2023（赤）

サンサンワイナリーが手がける「シャトーサンサン メルロ 2023（赤）」は、長野県を産地とする辛口・ミディアムボディの日本ワインです。アルコール度数12.5%の赤ワインとして、自社畑の収量制限を経たブドウを活かした一本を探している方の選択肢となります。

収量制限を行った自社畑のメルローを100％使用し、ステンレスタンクでの発酵を経てフレンチオーク樽で熟成されています。ブルーベリーや針葉樹、シナモンを思わせる香りに加え、キレイな酸と厚みのある果実味、そして良質なタンニンが調和する設計です。

ビーフシチューやステーキといった肉料理との組み合わせに適しており、樽熟成由来の複雑味を備えた長野県産のメルローを探している場面でお選びいただけます。