01EDITORIAL NOTE
自社畑「柿沢」のメルロー100％を、赤ではなくロゼへ。2022年はマセラシオンで仕立てた、畑名まで背負う一本です。
柿沢ロゼ 2022は、サンサンワイナリーが自社畑「柿沢」で収穫したメルローを100％使用するロゼワインです。マセラシオン製法によって仕立てた2022年の辛口ロゼで、アルコール11％、750ml。
02OUR TAKE
この一本の核は、単に「長野のロゼ」ではありません。自社畑の名前が商品名に入り、その柿沢のメルローだけを使い、ロゼとして造る。畑、品種、製法、ヴィンテージが一続きになっているため、同じサンサンワイナリーの別ロゼや別年へ置き換えずに選べます。
04WHY THIS BOTTLE
商品名にも入る自社畑・柿沢で収穫したブドウを使用。産地を長野県より一段具体的に見て選べます。
自社畑『柿沢』
柿沢のメルローを100％使用し、赤ではなくロゼとして仕立てた一本。品種とスタイルの組み合わせが明確です。
メルロー100％のロゼ
マセラシオン製法による2022年の辛口ロゼと記載。ヴィンテージと造りまで確認して比較できます。
マセラシオン製法／2022
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
畑の名前から一本を選びたい時
自社畑柿沢、メルロー100％、マセラシオン、2022年という固有条件があり、料理を前提にせず開ける理由を作れます。
メルローの別の仕立てを試したい時間
品種だけでなく畑と製法まで知りたい
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2022
- WINERY
- サンサンワイナリー
- ORIGIN
- 長野県
- GRAPE
- メルロー
- WINE TYPE
- ロゼワイン
- ALCOHOL
- 11%
- VOLUME
- 750ml
- PRICE
- ¥2,420
07FIND THIS BOTTLE
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¥2,420
750ml
