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青森県

メルロ 2021(赤)

サンマモルワイナリー

メルロ  2021(赤) ボトル

01EDITORIAL NOTE

2021年のむつ市自社畑は、日照量と平均気温が高く、雨が少なかった。サンマモルのメルロ2021は、その年の条件を14%の赤として残す一本です。

メルロ 2021は、青森県むつ市にあるサンマモルワイナリーの自社畑メルロから造る赤ワインです。2021年は日照量と平均気温が例年より高い傾向で、雨量は少なめ。収量も例年以上となり、高い糖度と酸の両方を備えたブドウになったと記録されています。

02OUR TAKE

商品仕様は2021年、メルロー、辛口、フルボディ、アルコール14%、750ml。ここでは味を想像で補わず、2021年の畑条件と14%という結果を軸に、この一本の輪郭を作ります。同じワイナリーのピノ・ノワール2021とは、品種もアルコール度数も役割も異なる赤です。

04WHY THIS BOTTLE

  1. 原料は青森県むつ市の自社畑メルロ。ワイナリー名だけでなく、畑と品種まで一本につながっています。

    むつ市の自社畑メルロ

  2. 2021年は日照量・平均気温が高く、雨量が少なめ。例年以上の収量と高い糖度・酸を備えたブドウになった年として記録されています。

    2021年の好天条件

  3. アルコール14%、750mlのフルボディ赤として登録。同社のピノ・ノワール2021とは明確に別の輪郭があります。

    14%という商品仕様

05SCENE GUIDE

開ける瞬間から、逆算して。

青森の赤を品種違いで比べたい夜

むつ市自社畑、2021年の天候、メルロー、14%という事実が揃い、味の想像に頼らず選べます。

ヴィンテージの年柄から一本を選ぶ時間

畑と年の条件を知って選びたい

06THE FACTS

VINTAGE
2021
WINERY
サンマモルワイナリー
ORIGIN
青森県
GRAPE
メルロー
WINE TYPE
赤ワイン
ALCOHOL
14%
VOLUME
750ml
PRICE
¥4,994
メルロ  2021(赤) ボトル

07FIND THIS BOTTLE

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