カム・オン・シャルドネ　 2024（白）

ジオヒルズワイナリーが手掛ける「カム・オン・シャルドネ　 2024（白）」は、長野県を産地とする2024年ヴィンテージの辛口・ミディアムボディの日本ワインです。長野県小諸市・千曲川右岸のシャルドネを用い、容量750ml、アルコールサイズで仕立てられたこの白ワインは、固有の条件から確かな一本を求める方に最適な選択肢となります。

長野県小諸市・千曲川右岸のシャルドネを原料とし、野生酵母による樽発酵を経てそのまま10ヶ月間樽熟成が行われています。樽由来のバニラやほのかなスモーキー香に加え、柑橘系のシトラスやナッツの風味が重なり、穏やかな酸味が全体を引き締めて優しく広がるバランスの取れた設計が特徴です。

ベトナム語で「ありがとう」を意味する名が付けられ、他の同シリーズボトルと合わせると1つのハートが現れるデザインには、契約農家や飲み手への感謝が込められています。その背景と確かな香味のつくりは、感謝を伝える贈答品としても適した一本です。