メルロ・ロゼ 　2023（ロゼ）

岡山県新見市哲多町で赤ワイン用のメルロから独自の判断で生み出された、ドメーヌテッタの2023年製メルロ・ロゼ。

赤ワインとして仕込むには物足りないと感じられたメルロのポテンシャルを前向きに捉え直し、あえてロゼワインとして昇華させるという造り手の判断からこの2023年ヴィンテージは誕生しました。石灰岩質の自社畑がもたらす冷涼な気候風土と、既存の枠組みにとらわれない柔軟な醸造アプローチが重なり合うことで、定番のロゼとは一線を画す立体的な存在感が形作られています。