禅の里わいん　ブラン（白）

石川県を拠点にものづくりを行うハイディワイナリーが手がける「禅の里わいん　ブラン（白）」は、同ワイナリーの禅の里シリーズにおける白ワインです。デラウェア種を使用し、アルコール度数7.5%のミディアムボディに仕上げられた一本で、石川県という産地ならではの個性を映し出しています。

外観は輝きのあるレモンイエローを呈し、フレッシュなライムや八朔、青りんごの香りに加え、ミントやバジル、レモングラスを思わせる青みを伴った爽やかなアロマが広がります。アタックは優しく甘みは非常に穏やかであり、柑橘を丸かじりしたかのようなみずみずしい酸味が特徴です。口中をすっきりと流れた後は、心地よい苦味を伴ってフィニッシュを迎えます。

全体を通してキレと清涼感に富んだ構造を持っており、食事の時間をすっきりと引き立てるテーブルワインとしてお選びいただけます。デラウェアの魅力が引き出された爽快なスタイルを求めている方に適した一本です。