01EDITORIAL NOTE
Spiralは泡だけではない。2018年の白という条件まで見ると、同じ名前を持つSparklingとは別の一本になる。
Spiral 2018は、茨城県のビーズニーズヴィンヤーズが手がける白ワイン。2018年のスティル白として、2022年のSpiral Sparklingとはスタイルも年も異なる。
02OUR TAKE
白を選ぶ夜には、シリーズ名だけでなく“2018の白”まで見る。同じSpiralでも、泡かスティルか、何年かで選ぶ一本は変わる。
04WHY THIS BOTTLE
Spiralという固有名と2018年が揃い、同シリーズの別年やSparkling 2022と選び分けられる。
Spiral 2018
白のスティルワインとして位置づけが明確で、Spiral Sparklingとはスタイルから異なる。
白ワイン
茨城県のビーズニーズヴィンヤーズという造り手から、2018年のSpiral白へ絞り込める。
茨城県 / ビーズニーズヴィンヤーズ
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
軽やかな白を飲む夜
「軽やかな白を飲む夜」という既存のシーン設定からSpiral 2018(白)へつなぐ。白ワインという分類との関係以上に味覚を広げない。
魚介や和食に合わせる夜
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2018
- WINERY
- ビーズニーズヴィンヤーズ
- ORIGIN
- 茨城県
- WINE TYPE
- 白ワイン
- PRICE
- ¥3,799

07FIND THIS BOTTLE
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¥3,799


