千曲川ブラン　2025（白）

マンズワインが手がける「千曲川ブラン 2025」は、山梨県を拠点とする同社が千曲川ワインバレー東地区特区で収穫されたぶどうを用いて醸造した、アルコール分12.5%の辛口白ワインです。

外観は若々しい淡いレモンイエローを呈し、レモン、青リンゴ、柚子の爽やかな果実香に、白い花やアカシア、さらに白こしょうのスパイス香が重なります。口当たりはなめらかで、中盤にかけてシャープな酸味が広がり、余韻には柑橘の皮を思わせる心地よい苦味とほのかなミネラル感が残る設計です。ここではシャルドネの骨格と甲州の繊細さをあわせ持つ、日本独自のハイブリット品種であるシャルドネ・ドゥ・コライユらしいスタイルが表現されています。

千曲川流域の風土が落とし込まれたこの一本は、冷えた状態から常温に近い温度帯まで変化する表情を楽しむことができ、日々の食卓で幅広い料理に合わせやすい軽やかな仕上がりとなっています。