広島県
Project933,Sauvignon Blanc & Semillion 2023 （白）
ヴィノーブルヴィンヤード
¥8,228
750ml / 自社栽培2品種、生産900本
01EDITORIAL NOTE
香港+852と日本+81を足して933。ソーヴィニヨン・ブランとセミヨン900本で、その「つながり」を最初に形にした白です。
Project933 Sauvignon Blanc & Semillion 2023は、ヴィノーブルヴィンヤードと香港在住のソムリエ、リース・チョイ氏が協働したProject933第一弾の白ワインです。自社栽培のソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、生産は900本。ブランド名は香港の国際電話番号+852と日本の+81を足した「933」に由来します。
02OUR TAKE
同じProject933の2023年シャルドネが300本の単一品種なのに対し、こちらは二品種を組み合わせた900本。日本と香港のつながりという共通テーマを持ちながら、ブレンドそのものが別の役割を持っています。指名で探す人にも、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンの組み合わせを日本ワインで見たい人にも、明確にこの一本を選ぶ理由があります。
04WHY THIS BOTTLE
Project933第一弾の中でも二品種を組み合わせた白で、単一品種のChardonnay 2023とは構成から異なります。
自社栽培SB＋セミヨンのブレンド
900本という生産規模が明示され、300本のProject933 Chardonnay 2023と商品を取り違えずに選べます。
生産900本
国際電話番号を足した名前が、香港のソムリエとの協働という商品背景を直接表しています。
香港+852＋日本+81＝933
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
ブレンドの背景まで知る夜
二品種の構成、日本と香港の協働、933という名前が一本の意味としてつながっています。
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2023
- WINERY
- ヴィノーブルヴィンヤード
- ORIGIN
- 広島県
- GRAPE
- ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
- WINE TYPE
- 白ワイン・辛口
- ALCOHOL
- 12.5%
- VOLUME
- 750ml
- PRODUCTION
- 自社栽培2品種、生産900本
- PRICE
- ¥8,228
07FIND THIS BOTTLE
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¥8,228
750ml / 自社栽培2品種、生産900本
