Project933,Sauvignon Blanc & Semillion 2023 （白）

ヴィノーブルヴィンヤードと世界的ソムリエが贈る、日本と香港の絆を表現した限定白ワイン「Project933」。広島県産ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンを使用。

広島県に位置するヴィノーブルヴィンヤードが、香港在住の世界的ソムリエ、リース・チョイ氏とのコラボレーションにより誕生させた「Project933,Sauvignon Blanc & Semillion 2023 （白）」をご紹介します。このワインは、日本と香港の「つながり」をテーマにした「プロジェクト933」の第一弾として生まれました。ワインのブランド名「933」は、香港の国際電話番号「+852」と日本の「+81」を合わせた数字に由来しています。

広島の自社畑で栽培されたソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドし、アルコール度数12.5%で仕上げられたこの白ワインは、樽の香りと果実味が調和したクリーンな味わいが特徴です。世界7カ国・地域での限定販売であり、生産本数はわずか900本。ワイナリーと一部の取扱店のみでの販売となるため、ヴィノーブルヴィンヤード Project933 通販をお探しの方や、広島県産の特別な日本ワインにご興味のある方にとって、希少な一本となるでしょう。