ソーヴィニョンブラン 2022（白）

2008年から植え続けてきたソーヴィニョン・ブラン。ヴィラデストの2022年は、品種を根づかせてきた時間まで一緒に選ぶ白です。

ヴィラデストワイナリーはソーヴィニョン・ブランの栽培を2008年に始め、その後少しずつ植え付けを増やしてきました。2022年は、その積み重ねの上にある長野県産ソーヴィニョン・ブランの辛口白ワインです。ワイナリー周辺は少雨で冷涼な気候。品種をどこで育て、どう継続してきたかという背景が、この一本の骨格になっています。