ピノ・グリ　2022（白）

長野県を拠点とするヴィラデストワイナリーが手がける「ピノ・グリ 2022」は、同ワイナリーによる2022年ヴィンテージの白ワインです。アルコール度数12%、容量750mlの辛口・ミディアムボディに仕上げられており、特定の生産者やヴィンテージを求めて選ばれる一本としてお探しいただけます。

フランス語で「灰色」を意味する名の通り、灰色を帯びたピンクの果皮を持つピノ・グリ種を使用しています。涼しい気候を好むこの品種の特性に合わせて、標高920m付近にある畑で栽培が行われており、果皮からの抽出を抑えた製法によって白ワインとして仕立てられています。

標高の高い冷涼な環境で育まれたブドウの特性が反映された、長野県産の日本ワインを体験したい場面に適しています。同ワイナリーの2022年産ピノ・グリが持つ独自の栽培背景に注目しながら、食事のテーブルに合わせる白ワインの選択肢として検討できます。