01EDITORIAL NOTE
自社畑100%、選抜したメルローを木桶でかもし、約1年半。ヴィニュロンズリザーブ 2020は、ヴィラデストの代表作を工程から読める赤です。
ヴィニュロンズリザーブ メルロー 2020は、ヴィラデストの自社畑産ぶどう100%でつくられる赤ワインです。その中でも厳選したメルローを使い、オークの木桶でかもし発酵した後、約1年半熟成。2020年、メルロー、自社畑100%、木桶かもし、約1年半という履歴が揃っています。
02OUR TAKE
「リザーブ」という名前を価格帯だけで捉えず、原料の選抜と長い熟成の両方で見る。ヴィラデストのメルローを一段深く知りたい人に、選ぶ理由が具体的な一本です。
04WHY THIS BOTTLE
ヴィニュロンズリザーブは自社畑産100%。さらにその中から厳選したメルローを使います。
自社畑産ぶどう100%
発酵容器と方法が具体的で、通常のメルローとは造りの入口から異なります。
オーク木桶でかもし発酵
2020年のメルローを約1年半熟成。年号と長い熟成期間がこの一本を特定します。
約1年半熟成 / 2020
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
造り手の代表作をじっくり開ける夜
自社畑100%、選抜、木桶かもし、約1年半熟成まで明確なため、造りの深さから選ぶ場面に向きます。
メルローを格違いで比べる夜
一本を深く知る
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2020
- WINERY
- ヴィラデストワイナリー
- ORIGIN
- 長野県
- GRAPE
- メルロー
- WINE TYPE
- 赤ワイン
- ALCOHOL
- 12%
- VOLUME
- 750ml
- PRICE
- ¥5,500
07FIND THIS BOTTLE
この一本を、手元へ。
¥5,500
750ml
