ルバイヤート　マスカットベーリーA樽貯蔵バレルセレクト　2022（赤）

山梨県韮崎市穂坂地区の保坂耕氏が大切に育て、厳選したマスカット・ベーリーA種を使用しています。コールドマセレーションを行い野生酵母で醗酵させ、小樽でマロラクティック醗酵を経たのち、ゆっくりと熟成された2022年の赤ワインです。「ルバイヤート マスカットベーリーA樽貯蔵バレルセレクト 2022」という名前は、丸藤葡萄酒工業が手がけるワインの中でその一本の輪郭を正確に描き出しています。

熟したベリー系果実の濃厚で華やかな香りに樽のヴァニラ香がバランスよく溶け込んでいます。ふくよかでしっかりとした飲みごたえがあり、複雑で長い余韻が楽しめるように仕上がっているこの赤ワインは、アルコール度数12%、容量720mlの辛口・ミディアムボディとして仕上げられています。

じっくりと赤ワインを飲む夜の灯りのもとで、ラベルにある文字をゆっくりと追いかけてみてください。穂坂地区の畑からたどり着いた工程と時間がそのまま瓶の中に詰まっていることを感じながら、グラスを傾ける静かな時間を過ごすのに、このワインを選んでみてはいかがでしょうか。