BeBe 2024（赤）

九十九里ワイナリーのBeBe 2024（赤）750mlを開ける夜は、フランス語で赤ちゃんを意味する名前の背景を思い浮かべながらグラスを傾けてみてください。千葉県産のマスカット・ベーリーAを使い、醸造家が日々成長する赤ちゃんにあやかって毎年造り方を変えてチャレンジを重ねてきた、2024年ヴィンテージです。アルコール度数は11%となっています。

同じマスカット・ベーリーAでありながら造り方を変える度に表情を変えてきたなかで、今回のBeBe 2024はsimple is bestとして造られました。樽香をつけず、ブドウ本来のフルーティーさを大切にしたフルボディの辛口赤ワインです。これまでの挑戦の軌跡を感じつつ、シンプルなアプローチによって引き出されたブドウそのものの姿に向き合うことができます。

じっくりと赤ワインを飲む夜に、この750mlのボトルを置いてみてください。造り手の試行錯誤やチャレンジの物語に思いを馳せながらグラスを満たせば、千葉県の九十九里ワイナリーが2024年に生み出した一本を、そのまま静かに受け止めるような時間になります。