01EDITORIAL NOTE
わんだ2024（赤）は、岩手県花巻市大迫町の亀ヶ森醸造所がキャンベル100％で仕込んだ2024年ヴィンテージの赤ワインです。
岩手県花巻市大迫町でりんご農家とぶどう農家のふたりが立ち上げた亀ヶ森醸造所は、除草剤や化学肥料を使わない栽培を続けています。その土地の自然に向き合う姿勢から生まれた2024年ヴィンテージの赤ワインが「わんだ2024（赤）」です。
02OUR TAKE
地域に根ざした小規模な醸造所が、その年の収穫に向き合いながら生み出した一本の背景を知ることで、日本ワインの多様なアプローチを読み解くことができます。
04WHY THIS BOTTLE
2024年ヴィンテージではキャンベルを100％使用して仕込まれており、同醸造所の単一品種に焦点を当てたものづくりを知る手手がかりになります。
キャンベル100％の採用
除草剤や化学肥料を使用しない独自の栽培方針を貫く亀ヶ森醸造所が、岩手県のテロワールを反映させて形にした赤ワインだからです。
花巻市大迫町での小規模栽培
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
静かな夜に、土地の背景や造り手の取り組みに思いを馳せながら、ゆっくりとグラスを傾ける時間。
肉料理や日々の食卓に合わせて、小規模ワイナリーの思想や地域性を静かに紐解く夜のひとときに適しています。
じっくり赤ワインを飲む夜、肉料理のある夜
肉料理のある夜
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2024
- WINERY
- 亀ヶ森醸造所
- ORIGIN
- 岩手県
- WINE TYPE
- 赤ワイン
- PRICE
- ¥1,650
07FIND THIS BOTTLE
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¥1,650
