01EDITORIAL NOTE
岩手県の亀ヶ森醸造所が収穫2年目のブドウで仕込んだ、2024年ヴィンテージのマスカットベリーA赤ワイン。
岩手県を拠点に独自のブドウ栽培と醸造に向き合う亀ヶ森醸造所が、若い樹から得られた収穫2年目のブドウを丁寧に用いて2024年に形にしたマスカットベリーA赤ワインです。
02OUR TAKE
土地の気候やブドウの成長段階に向き合いながら生み出されるこの一本は、造り手のダイレクトな手仕事の跡を今に伝えています。
地域や造り手の歩みを感じ取りながら、じっくりと杯を傾けたい夜に選んでほしいローカルワインです。
04WHY THIS BOTTLE
樹齢が若く、まだ収穫2年目という段階にあるブドウをあえて用いて仕込まれた、ワイナリーの試行錯誤と歩みを示す貴重なキュヴェであるため。
収穫2年目のブドウ使用
大手メーカーとは異なるアプローチで岩手からワインを発信する造り手の、2024年という限られた収穫年の判断がダイレクトに反映されているため。
岩手・亀ヶ森醸造所の小規模生産
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
静かな室内に暖かな灯りをともし、岩手の小さな造り手に思いを馳せながら、時間をかけてグラスと向き合う落ち着いた夜。
大量生産の工業製品ではなく、北国の気候や畑の樹の成長段階に寄り添った造り手のストーリーを背景に、じっくりと対話するように味わう夜のシチュエーションに完璧に調和するため。
じっくり赤ワインを飲む夜
肉料理のある夜
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2024
- WINERY
- 亀ヶ森醸造所
- ORIGIN
- 岩手県
- WINE TYPE
- 赤ワイン
- PRICE
- ¥2,200
07FIND THIS BOTTLE
この一本を、手元へ。
¥2,200
