Rosso マザーバインズ 2020（赤）

佐藤果樹園が2020年に手がけた「Rosso マザーバインズ」は、メルロー、サンジョベーゼ、ネッビオーロ、アリアニコの品種が用いられた長野県産の赤ワインです。アルコール分11.5%のミディアムボディの辛口として仕立てられており、容量は750mlとなっています。

スミレ、チェリー、ナツメグ、ハーブの香りにイタリア品種独特の土のようなアロマが備わり、滑らかで生き生きとしたエレガントなスタイルが表現されています。穏やかな酸味と果実風味を伴う上品な余韻があり、スーパータスカンを思わせるテイストにネッビオーロとアリアニコのコクとボディを取り入れた新しいスタイルのワインです。

トマト系のパスタやハンバーグなどが並ぶ食卓を華やかにする1本として、佐藤果樹園が培ってきた栽培の技術と土地の特性が結ばれたワインを、日々の食事とともに選んでみるのはどうでしょうか。