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長野県

Murayori(むらより)2023(白)

信州たかやまワイナリー

Murayori(むらより)2023(白) ボトル

01EDITORIAL NOTE

「村から届く便り」を、白で受け取る。Murayori 白 2023は、高山村内で収穫されたぶどうだけを使いながら、品種名をあえて公表しない一本です。

信州たかやまワイナリーはMurayoriで、先入観なくワイン全体を楽しんでほしいという考えから、すべて高山村内で収穫されたぶどうを使いつつ品種を表示・公表していません。「産地から」と「村便り」を重ねて「むらより」と命名。2023年の白は辛口、ライトボディ、13%、750mlです。

02OUR TAKE

品種を当てる記事にしないことが、この一本へのいちばん正確な向き合い方です。高山村から届く便りとして、土地を先に受け取る。切手をモチーフにしたラベルも含め、情報の少なさではなく「何をあえて書かないか」が個性になっています。

04WHY THIS BOTTLE

  1. 使用ぶどうはすべて高山村内で収穫され、品種は造り手の意図で非公表。この設計自体がMurayoriの核です。

    高山村内収穫 / 品種非公表

  2. Murayoriの名前は産地から届く村便りという二重の意味を持ち、土地を主役にするコンセプトと一致します。

    「産地から」+「村便り」

  3. 2023年の白、13%、750mlと年・色・仕様が明確で、同年赤や2024白との取り違えを防げます。

    2023 白 / 13% / 750ml

05SCENE GUIDE

開ける瞬間から、逆算して。

品種を外して土地から白を選ぶ夜

高山村内産100%と品種非公表という意図から、先入観を持たず土地を入口に一本を選べます。

06THE FACTS

VINTAGE
2023
WINERY
信州たかやまワイナリー
ORIGIN
長野県
GRAPE
非公表
WINE TYPE
白ワイン
ALCOHOL
13%
VOLUME
750ml
PRICE
¥2,640
Murayori(むらより)2023(白) ボトル

07FIND THIS BOTTLE

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