田崎ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2022（白）

2022年の田崎農園から、世界の審査へ。田崎ヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2022は、日本産ソーヴィニヨン・ブランとしてVinalies Internationales初のグランド・ゴールドに届いた一本です。余市町・田崎農園で田崎正伸氏が栽培したぶどうを使い、健全に熟した果実を除梗後に選果して醸造された、アルコール度数12.5%の辛口白ワインです。

この2022年を特別に指名できる客観的な理由が、2025年の同コンクールにあります。94点でグランド・ゴールドを受賞し、日本で栽培されたソーヴィニヨン・ブランとして同コンクール初、北海道産ワインとしても初のグランド・ゴールドとなりました。品種由来のアロマティックな香りと硬質な酸を備えた芳醇な辛口として、世界で認められた記録がここにあります。

賞そのものだけでなく、余市の契約農家・田崎正伸氏の畑、2022年、熟した果実の選果という入口まで戻って選ぶ。北海道のソーヴィニヨン・ブランを栽培者単位で知りたいときに、この750mlのボトルは明確な座標を持っています。