ハスカップスイート（ロゼ）

ブドウではなく北の大地が育んだ果実を主役に据えることで、他の産地にはない独自のボトルを生み出しています。地域資源の可能性をボトルに閉じ込めるという、造り手の長年の試行錯誤の歴史を紐解くことができます。

身近な場所で育まれた特産果樹が、どのように一本のロゼワインへと昇華されているのか。その背景にある土地の文脈に触れながら、北海道の新しい一面に出会う時間を楽しみたい方に手にとってほしい一本です。