デラウェアオレンジ 2025（オレンジ）

東北の豊かな気候風土を背景に、完熟した果実のポテンシャルを果皮ごとの醸し発酵によって引き出し、国内外の著名なコンペティションで最高賞に輝いた特別なオレンジワイン。

南三陸ワイナリーが手掛ける本作品は、厳選された完熟デラウェアを原料に、果皮と果汁を長時間接触させる伝統的な醸し製法を用いて丁寧に仕込まれています。この製法により、素材が持つ本来の複雑味や奥行きが余すところなく引き出され、地域のテロワールを表現した唯一無二の仕上がりを実現しています。