シャルドネ　オレンジ　サンスフル 2023（オレンジ）

北海道、多田ワインが手がけるシャルドネ　オレンジ　サンスフル 2023（オレンジ）750mlの前に立ちます。2023年というヴィンテージを持つこのオレンジワインには、アンバーカラーで濁りがあり、ゆたかな粘性を感じる外観が記されています。ドライフルーツ、アップルティー、ジンジャーの香りがあり、渋味を連想させる香りや若干の揮発香がアクセントになっていると分かります。

乳酸系の酸がしっかりとある辛口、ミディアムボディの味わいは滋味深く、渋味も感じられ、熟成した醤油に感じる出汁感が長めの余韻に続いていくと説明されています。アルコール分11.5%のこの750mlの液体は、ブドウのポテンシャルを感じる一本としてそこにあって、北海道という産地と結びついています。

オレンジワインを試したい夜にこのシャルドネ　オレンジ　サンスフル 2023（オレンジ）750mlを選ぶとき、そこにはドライフルーツ、アップルティー、ジンジャーの香りが存在します。乳酸系の酸がしっかりと感じられる滋味深い味わいや、熟成した醤油に感じる出汁感が長めの余韻に続いていく様子を、そのまま目の前で確かめることになります。