山野峡ワイン　ロゼ　2024（ロゼ）

広島県福山市の自然公園「山野峡」に位置する山野峡大田ワイナリーが、2015年から手探りでブドウ栽培とワイン造りを切り開いてきた軌跡。寒暖差の激しい山間部の自社畑でブドウを育み、2024年という単一年の記録として仕立てられたのが、このロゼワインです。

キャンベル・アーリーとマルスランを使用し、アルコール分11%のライトボディで辛口に仕上げられた750mlのボトルには、アセロラやイチゴなどのチャーミングな果実の香りが閉じ込められています。フルーティな味わいの後にまろやかな酸味が広がり、余韻に優しい苦味が感じられるボディ感を備えています。

地域固有のテロワールと造り手の歩みを映し出す一本として、生産背景を重視する飲み手の関心に応えてくれるワインです。グラスにこの一杯を注ぎ、山間部の自社畑の気候や、これまでの歩みに思いを馳せながら、静かに楽しんでみてはいかがでしょうか。