ローズ・シオター　2022（白）

新潟県産の白いボトルは、岩の原葡萄園が手がけたローズ・シオターの2022年、720mlの容量です。アルコール度数は11%と記され、辛口のミディアムボディとして仕立てられています。品種にはローズ・シオターが用いられており、ラベルに向き合うとき、まずはその名前と生まれた場所という確かな輪郭が手元にあります。

グラスの向こう側を思い浮かべるとき、そこに広がるのはパイナップルやバナナ、洋梨のようなふくよかな果実の香りと、オーク由来の柔らかい香りが豊かに調和する世界です。品種特徴である穏やかな酸味は、口当たり滑らかで丸みのある上品な味わいとして、その一滴一滴に静かにたたずんでいます。

軽やかな白を飲む夜、そのテーブルクロスの上にこの720mlのボトルを静かに据えてみます。特別な装飾を省いた事実の積み重ねだけが、今の気分にぴたりと寄り添うように、そこにただ在り続けています。