バルテ 甲州ドライ 大樽貯蔵 2017（白）

昭和19年に製造された容量5000Lの大樽。その樽の中で時を重ねた2017年の甲州が、岩崎醸造の「バルテ 甲州ドライ 大樽貯蔵」です。下岩崎の老舗ワイナリーである岩崎醸造が、日本ワインの原点に思いを馳せて造り上げた一本となっています。

「バルテ」という名と昭和19年製の大樽という組み合わせは、山梨のワイナリーがたどってきた時間をそのままワインの造りに映し出しています。720mlのボトルの中でアルコール度数12.5%の辛口に仕立てられたこの白ワインには、熟成した甲州ならではのまろやかな旨みが備わっています。

5000Lの大樽で特別に熟成された2017年の甲州を、ぜひ味わってみてください。戦中期から残る名物の大樽に思いを馳せながらグラスを傾ける時間は、きっと素敵なひとときをもたらしてくれるはずです。