01EDITORIAL NOTE
島根県益田市の契約栽培園で収穫されたソーヴィニヨン・ブランから、島根ワイナリーが仕立てた2024年ヴィンテージ。
島根ワイナリーが展開するプレミアムな「縁結」シリーズにおいて、島根県益田市の契約栽培園で収穫されたソーヴィニヨン・ブランを選定して醸造された一本です。
02OUR TAKE
国内の公式コンクールにおいてもその品質が評価された実績を持ち、同ワイナリーが追求する地域ブドウの個性を丁寧に引き出すアプローチを体現しています。
単なる地域産品の枠を超え、造り手と栽培農家の協働によって結実した2024年ヴィンテージの背景に触れられる白ワインです。
04WHY THIS BOTTLE
島根ワイナリーが特定地域の栽培農家と連携し、厳選されたソーヴィニヨン・ブランを調達して醸造しているため。
島根県益田市の契約栽培
同シリーズの2024年ヴィンテージが公的なワインコンクールで入賞を果たし、確かな技術力が証明されているため。
日本ワインコンクール受賞歴
島根のテロワールと厳選されたブドウ品種の結びつきをテーマにした、同ワイナリーを代表するプレミアムラインの一本であるため。
縁結シリーズの設計
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
静かに流れる夜のひととき、手元にある地域の物語や造り手の背景に思いを馳せながら、じっくりと一本の成り立ちに向き合う静謐な空気感。
感覚的な表現を用いず、島根県益田市という具体的な栽培背景や日本ワインコンクールでの評価という確かな歴史を知ることで、知的な関心を満たしながら静かに杯を傾ける時間にふさわしい。
一日の終わりに、日本各地のワイン造りの歴史や産地の背景に思いを馳せながら、造り手の哲学を読み解く夜。
魚介を囲む食卓
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2024
- WINERY
- 島根ワイナリー
- ORIGIN
- 島根県
- WINE TYPE
- 白ワイン
- PRICE
- ¥2,475
07FIND THIS BOTTLE
この一本を、手元へ。
¥2,475
