Caldera ロゼ スパークリング 2023（ロゼ泡）

乾杯したい夜の一本を探すなら、Caldera ロゼ スパークリング 2023（ロゼ泡）750ml。北海道の弟子屈ワイナリーが手がける、アルコール度数11.5%のミディアムボディの辛口ロゼスパークリング、2023年のボトルです。温泉水を活用して無農薬で栽培された清舞種と山幸種を使い、野生酵母にて発酵させて造られています。

北海道という土地と2023年という時間、そして弟子屈ワイナリーというつくり手の選択をそのまま見つめることができます。温泉水を活用した無農薬栽培による清舞種と山幸種、さらに野生酵母での発酵というプロセスが、このロゼスパークリング一本の背景を形作っています。

「乾杯したい夜」という時間からCaldera ロゼ スパークリング 2023（ロゼ泡）750mlを選ぶことで、飲む場面とこの一本の背景にある事実がまっすぐつながります。北海道の地で育まれたブドウとつくり手の仕事に思いを馳せながら、手元の750mlのボトルを眺める、そんな時間をご自身の部屋に置いてみてください。