MENUCLOSE

山梨県

シャトーマルス 甲州ヴェルディ-ニョ 2024(白)

本坊酒造

シャトーマルス 甲州ヴェルディ-ニョ  2024(白) ボトル

01EDITORIAL NOTE

「ヴェルディーニョ」は品種名ではなく、“爽やかな緑”というスタイル名。甲州のフリーランジュースだけを低温発酵した2024年は、その設計でKura Masterの審査員賞まで届いた一本です。

シャトーマルス 甲州ヴェルディーニョ2024は、甲府盆地で収穫した適熟甲州のフリーランジュースだけを使い、低温発酵して瓶詰めした辛口白ワイン。750ml、アルコール度数11%、2024年は20,000本が瓶詰めされています。

02OUR TAKE

「ヴェルディーニョ」はポルトガル語由来で“爽やかな緑”という意味。別のぶどう品種を名乗っているのではなく、甲州をどう仕立てたいかという商品の方向を名前にしたシリーズです。発酵由来の炭酸ガスをわずかに残すことも、公式の商品設計として説明されています。

そして2024年は、Kura Master 2025の甲州部門でプラチナ賞・優秀賞に加え最優秀の審査員賞を受賞し、サクラアワード2026でもダブルゴールドを獲得。受賞歴だけで選ぶのではなく、その評価につながった「フリーランジュースのみ+低温発酵」という造りまで知ると、このヴィンテージを選ぶ理由が具体的になります。

04WHY THIS BOTTLE

  1. 甲府盆地産の適熟甲州から、圧搾前に自然に流れ出るフリーランジュースだけを用いることが公式に示されており、原料処理の段階からこのシリーズ固有の設計があります。

    甲州のフリーランジュースのみ

  2. 名前は別品種ではなく、造り手が目指すスタイルを示す言葉。甲州という品種と商品名の関係を理解して選べます。

    「ヴェルディーニョ」=爽やかな緑

  3. Kura Master 2025で甲州部門の審査員賞、サクラアワード2026でダブルゴールド。複数年展開するシリーズの中でも2024年を指名する客観的な理由があります。

    2024年の受賞実績

05SCENE GUIDE

開ける瞬間から、逆算して。

甲州の造り方を比べる夜

フリーランジュースのみ・低温発酵・わずかな発酵由来炭酸という公式の製法軸があり、甲州を製法違いで選ぶ場面に具体的な根拠がある。

すっきり白を飲みたい夜

品種の次に造りを知る夜

06THE FACTS

VINTAGE
2024
WINERY
本坊酒造
ORIGIN
山梨県
GRAPE
甲州
WINE TYPE
白・辛口
ALCOHOL
11%
VOLUME
750ml
PRICE
¥1,746
シャトーマルス 甲州ヴェルディ-ニョ  2024(白) ボトル

07FIND THIS BOTTLE

この一本を、手元へ。

08次の3本

同じくらいの予算で、もう一本。

早池峰神楽ワイン(赤) ボトル

東北 / 岩手県

早池峰神楽ワイン(赤)

¥1,739