01EDITORIAL NOTE
野田村の山ぶどうだけでつくる。紫雫 Marine Rouge 赤 2024は、10月末まで樹上で熟した山ぶどうを中心に据えた、土地と収穫時期がはっきりした赤です。
岩手県野田村で育った山ぶどうのみを使用。2024年は10月末に収穫し、平均糖度22.5度、葛巻系を主体とした原料から赤ワインに仕立てています。
02OUR TAKE
「岩手の山ぶどう」という大括りではなく、野田村、2024年、10月末収穫という具体性まで追えるのがこの一本。土地の品種資源を、年ごとの収穫記録まで含めて選びたい人に向きます。
04WHY THIS BOTTLE
岩手県野田村で育った山ぶどうだけを使うことが明記され、原料産地が一点に絞られています。
野田村産山ぶどう100％
2024年は10月末まで樹上で熟したぶどうを収穫しており、年と収穫タイミングまで商品固有の記録があります。
2024年10月末収穫
収穫時の平均糖度22.5度、葛巻系主体という原料情報まで確認でき、一般的な山ぶどうワインとは置き換えられません。
平均糖度22.5度 / 葛巻系主体
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
じっくり赤ワインを飲む夜
「じっくり赤ワインを飲む夜」という場面と、赤ワイン・涼海の丘ワイナリーというこの一本の輪郭を重ねて選べます。
肉料理のある夜
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2024
- WINERY
- 涼海の丘ワイナリー
- ORIGIN
- 岩手県
- WINE TYPE
- 赤ワイン
- PRICE
- ¥3,201
07FIND THIS BOTTLE
この一本を、手元へ。
¥3,201
