つぼみ collaborated with Agri-Coeur　2024（赤）

宮城県のFattoria AL FIOREが手がける「つぼみ collaborated with Agri-Coeur 2024（赤）」は、2024年ヴィンテージのミディアムボディの辛口赤ワインです。アルコール度数9.5%、容量750mlの本商品は、東北を拠点とするワイナリーと造り手たちの共鳴から生まれました。

本作は、Agri-Cœurの片寄広朗さんとFattoria AL FIOREの目黒浩敬氏が、それぞれの視点と技術を注いで造り上げたコラボレーション作品です。片寄さんが山形県上山市でご紹介したカベルネ・ソーヴィニヨンを目黒氏が仕込み、一方の北醇は片寄さん自身が仕込みました。個別に醸造された二つの異なる赤ワインを最後に一つへとアッサンブラージュすることで、それぞれの背景が重なり合う立体的な構成を実現しています。

山形県上山市でのワイナリー立ち上げを2025年に控え、地域や農家との信頼関係を深めながら歩む片寄さんと、志を共にするファットリアアルフィオーレのフィロソフィーが交差する一本です。人々の手によって育まれた葡萄と、その営みがそのまま表現された味わいを、ぜひお手元でお確かめください。