白ワイン — 宮城県
Oro 2022(白)
Fattoria AL FIORE / 宮城県
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Fattoria AL FIOREが手掛ける「Oro 2022(白)」は、宮城県で育まれたシャルドネを使用し、アルコール度数12%で仕立てられた辛口・ミディアムボディの日本ワインです。フラッグシップシリーズに名を連ねる一本として、その確かな存在感を放ちます。
雨が多く厳しい気象条件となった2022年は前年の半分まで収穫量が落ち込んだものの、厳選した選果と慎重な仕込みを経て生み出されました。大野正敏氏が愛情を注いで育てた樹齢11年のシャルドネからなり、豊かな果実味と優しく心地よい酸味、十分なボディと長いアフターを備えた、完璧な仕上がりを見せています。
自然の営みがダイレクトに反映されるぶどう栽培において、その年の気候に向き合いながら生み出された稀少なキュヴェです。毎年同じ条件では造ることができない背景を持つからこそ、とっておきの日に大切な方とゆっくりと向き合いたい特別な一本となっています。
参考価格 ¥10,000
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Oro 2022(白)参考価格 ¥10,000
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