01EDITORIAL NOTE
その年のぶどうを最初に披露する、KOTOワイン盛岡のヌーボー。2025年はマスカット・ベーリーAの甘口微炭酸です。
KOTOペティアンは、毎年12月にその年のぶどうで最初に発売されるシリーズ。2025年はマスカット・ベーリーAを使い、発酵途中で瓶詰めして瓶内一次発酵を続け、途中で発酵を止めて甘さを残します。アルコール4.5％、500mlです。
02OUR TAKE
「2025年を最初に味わう」というシリーズの役割と、マスカット・ベーリーAの赤泡甘口という具体性が一つになる。KOTOワイン盛岡をヴィンテージの始まりから追いたい人に、意味のある一本です。
04WHY THIS BOTTLE
その年の収穫ぶどうを最初に披露するシリーズという役割が、このボトル固有の時間軸になります。
2025年のヌーボー / 最初のリリース
品種・色・泡・甘口が揃い、通常のスティル赤とは選ぶ目的が明確に違います。
マスカット・ベーリーA / 甘口微炭酸
造り方と仕様が具体的で、KOTOペティアンの2025年商品として確実に識別できます。
瓶内一次発酵 / 4.5％ / 500ml
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
新しいヴィンテージの始まりを楽しむ集まり
その年のぶどうを最初に披露するヌーボーで、2025年のKOTOワイン盛岡を始める一本として意味があります。
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2025
- WINERY
- KOTOワイン盛岡
- ORIGIN
- 岩手県
- WINE TYPE
- 赤ワイン
- PRICE
- ¥5,500
07FIND THIS BOTTLE
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¥5,500
