サンサン　ナイアガラ　2025（白）

サンサンワイナリーが手がける「サンサン　ナイアガラ　2025（白）」は、長野県を産地とする日本ワインの2025年ヴィンテージです。同ワイナリーの別銘柄や他年産と明確に区別されたこのライトボディの白ワインは、特定の年と品種の組み合わせを求める方に向けた一本としてお選びいただけます。

長野県塩尻市産のナイアガラを用い、低温発酵によって仕上げられたアルコール度数11.5%の辛口です。柑橘系の爽やかな香りを特徴とし、フレッシュな果実味と生き生きとした酸味がもたらす構造を持っています。

こうした香味の特性から、白身魚のエスカベッシュや鶏肉のレモンソテーといった料理とよく合います。素材の持ち味を引き立てる組み合わせを検討する際の実用的な基準となります。