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ドメーヌヒデが手がける「愛してるスパークリング 2024(赤泡)」は、山梨県産のマスカット・ベーリーAを用いた2024年ヴィンテージの赤ワインのスパークリングです。アルコール度数10%、容量750mlの辛口・ミディアムボディとして、中部地方の風土が生み出す味わいを真っ直ぐに伝えます。
青空に恵まれ完熟期を迎えたぶどうを使用し、「丁寧に育む」を今年のテーマに掲げて造られました。苗や生き物、そして人を慈しむ思いを込め、心と身体が満たされる満月の日にあたる2024年10月17日に瓶詰めが行われています。
よく冷やすことで、シュワシュワとした心地よい口当たりとともに、造り手の温かな哲学が感じられる一本です。日々の食卓を優しく彩る特別な時間や、大切な方へ想いを届けるシーンでお選びいただけます。
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愛してるスパークリング 2024(赤泡)参考価格 ¥3,960
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