ときわすれ　2018 （赤）

富山県に拠点を構えるホーライサンワイナリーが手がけた「ときわすれ 2018 （赤）」は、同ワイナリーによる2018年ヴィンテージの日本ワインです。メルローを用いて仕込まれたアルコール度数12%のミディアムボディの赤ワインであり、容量720mlのボトルで展開されています。

本作は、丁寧に瓶熟成を経ることで奥行きのある味わいを引き出した赤ワインです。華やかさと適度なビター感が心地よく調和する設計となっており、富山県の地で育まれたブドウの個性を活かした造りが特徴となっています。

食事の席からおしゃべりの時間まで、幅広いシーンに寄り添う一本です。ヴィンテージごとの表情や地域性に触れながら、目の前の一皿や語らいの時間をじっくりと味わいたい場面に適しています。