ボッチ　ロゼ　2023（ロゼ）

2023年ヴィンテージとして春に発表されたこのロゼは、年間を通じて天候や生育に向き合い続けた造り手の判断が結実した一本。単なる名産品の枠を超え、金沢の新しいテロワールの広がりをボトルの中に体現しています。

量産品にはないパーソナルな物語を宿した日本ワインに関心を寄せる読者にとって、手仕事の温もりと土地の個性を同時に味わえる選択肢となります。