ピノノワール 2023（赤）

広島県を拠点に造られる、ヴィノーブルヴィンヤードの「ピノノワール 2023（赤）」は、同ワイナリーが手がける2023年ヴィンテージの辛口・フルボディの赤ワインです。自社園で収穫されたピノ・ノワールを厳選し、確かな造り込みによって仕立てられた一本として、オンラインでの通販や専門プラットフォームでも注目を集めています。

広島県の自社園で収穫されたピノ・ノワールは、果実への負荷を抑えたGentle handlingによって丁寧に醸造された後、12か月の樽熟成を経て仕上げられています。アルコール度数11%、容量750mlの設計であり、公式の記述ではピノ・ノワールらしい華やかな香りと豊かな果実味を特徴として持っています。

12か月の樽熟成と丁寧な醸造アプローチがもたらす構造を、日々の食卓や特別なひとときに楽しめる国産ピノ・ノワールです。産地や品種の特性がストレートに表現された一本です。