ヴィニュロンズリザーブ メルロー 2020（赤）

ヴィラデストワイナリーが手がける「ヴィニュロンズリザーブ メルロー 2020（赤）」は、長野県を産地とするアルコール度数12%の辛口・フルボディの日本ワインです。同ワイナリーのフラッグシップである、2020年ヴィンテージの赤ワインです。

原料には自社畑産のブドウを100%使用し、その中から厳選されたメルローのみが採用されています。オークの木桶を用いたかもし発酵を行い、約1年半の熟成期間を経て造り上げられており、エレガントな果実味とスパイス様の香りが調和した、しっかりとした骨格を持ちながらも柔らかさと深みを感じさせる構成です。

長野県のテロワールを映す自社畑の収穫ぶどうを丹念に仕込んだことで、素材の持ち味と木桶発酵・長期熟成による複雑味が丁寧に引き出されています。造り手のこだわりが宿るプレミアムなメルローで、特別な日にじっくりと味わいに向き合いたい一本です。