星降るワイン　ブラン 2023（白）

長野県にある八ヶ岳はらむらワイナリーが手がけた、2023年の白ワイン「星降るワイン　ブラン 2023（白）750ml」があります。この一本は、シャルドネとソーヴィニヨンブランの品種が使われており、甘辛度は辛口、ボディはミディアムボディ、アルコール度数は12%という設計になっています。

ワイナリーのある原村が「星降る里」であることにちなんで名づけられたこのワインには、産地の異なる2種類のシャルドネが骨格として使われています。そこにソーヴィニヨンブランが18%ブレンドされることで、それぞれの品種単独では現れない香りや要素が重なり合う仕上がりになっています。

長野県という土地で育ち、2023年という時間を経て、750mlのボトルに詰められたミディアムボディの辛口白ワインを目の前に置く夜。品種のブレンドによって生まれる重なりに思いを馳せながら、このボトルを今夜開けてみてはいかがでしょうか。