向日葵（ロゼ）

目の前のテーブルに、四恩醸造が山梨県で手がけた容量750ml、アルコール分12%の向日葵（ロゼ）を置きます。品種に巨峰を用いたロゼワインであり、商品説明にはドライチェリーのような香りが記され、たおやかな酸味の中に瑞々しい果実味があり、キレが良く余韻にミネラルを感じる口当たりと、巨峰が持つ果実味とうま味、野性味が感じられるロゼワインであることが示されています。