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奥野田ワイナリーが手がける「セレンディピティ シャルドネオランジェ 2021」は、山梨県産のシャルドネを果皮と共に醗酵させてから、一年間の樽熟成を経て仕上げられた、アルコール分12%のオレンジワインです。
造り手の遊び心から生まれたこのスペシャルキュベは、自社農園で収穫されたシャルドネを使い、葡萄の果皮と共に醗酵させることで本来の味わいをしっかりと引き出しています。辛口でミディアムボディの750mlのボトルには、葡萄からあふれ出る味わい深さや奥行きが詰まっています。
オレンジワインというスタイルを選びたい夜や、スパイス料理が並ぶ食卓の横で、ゆったりとグラスを傾けながら、その仕上がりに向き合ってみてください。
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セレンディピティ シャルドネオランジェ 2021(オレンジ)参考価格 ¥3,630
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