01EDITORIAL NOTE
北緯40度を超える岩手県葛巻町の冷涼な気候風土のなかで、山ぶどうの栽培技術や地元の原料に向き合い続けてきた岩手くずまきワインが、独自の審美眼で仕込んだ2023年ヴィンテージのスパークリング白ワインです。
山ぶどうによる町おこしを出発点とし、北日本の厳しさと豊かさが同居する大地で独自の醸造を追求してきた岩手くずまきワイン。本商品は、デラウェアやセイベル9110など複数の品種を組み合わせ、同ワイナリーならではの発想と技術によって仕立てられた一本です。
02OUR TAKE
国内外のワインコンクールで評価を獲得してきた「Wa」シリーズの2023年版であり、北東北の自然環境と造り手の試行錯誤の歴史をボトルの中に封じ込めています。地域の気候を背景に生まれた固有のキュヴェを通じて、日本のワイン造りの現在地を確かめたい読者の知的好奇心を満たします。
04WHY THIS BOTTLE
サクラアワードやジャパン・ワイン・チャレンジでの入賞歴を持つ「Wa」シリーズの2023年版であり、客観的な品質評価が確立されているため。
国内コンクール等での受賞実績
デラウェアやセイベル9110といった品種を組み合わせ、一般的な単一品種のスパークリングとは異なる独自の構成を追求しているため。
複数品種の独自ブレンド設計
山ぶどうの里として知られる岩手県葛巻町の第三セクターワイナリーが、地域特有の冷涼な環境を活かして生み出したストーリー性があるため。
北東北の気候風土を映す背景
05SCENE GUIDE
開ける瞬間から、逆算して。
北東北の冷涼な風が吹き抜ける夜、静かな部屋でグラスを傾けながら、土地の歴史や造り手の歩みにと思いを馳せる知的なリラックスタイム。
華美な演出を排し、岩手という土地の文脈やワインが歩んできた背景にじっくりと向き合うホームパーティーや、一日の終わりに自身の感性を整えるひとときに最適な一本だからです。
ホームパーティーや乾杯したい夜
ホームパーティー
06THE FACTS
- VINTAGE
- 2023
- WINERY
- 岩手くずまきワイン
- ORIGIN
- 岩手県
- WINE TYPE
- 白ワイン
- PRICE
- ¥1,925
07FIND THIS BOTTLE
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