マイスターセレクション　キュヴェ　マスカットベーリーA 赤　2021（赤）

山形県朝日町で契約栽培されたマスカット・ベーリーAを使用し、発酵前に低温で一定期間醸すコールドマセレーションを経て醸造された、2021年ヴィンテージの赤ワインです。フランス産のワイン樽で11か月間熟成させた後、さらに1年以上の瓶熟成が行われており、アルコール度数は13%、容量は720mlとなっています。

マスカット・ベーリーAの華やかな香りにラズベリーや野いちごなどの赤い果実の風味が備わり、フランス産樽由来のスパイシーさと、余韻に残るきめ細やかなタンニンが特徴となっています。

ミディアムボディの赤ワインとして、こうした仕様や丁寧な製造工程が確認できる一本を、静かな夜の選択肢として思い浮かべてみるのもよいかもしれません。