ピノノワール 2023 ドラゴン（赤）

楠わいなりーが手がけるトップキュヴェ「ドラゴン」の系譜において、2020年以来となる2度目のピノ・ノワールとして、2023年ヴィンテージがリリースされました。長野県で収穫されたブドウを使用し、暑さに見舞われたその年の天候に向き合いながら丁寧に仕込まれ、古樽での熟成を経て現在の形へと至っています。フィネスとエレガンス、そして力強さが感じられるこのフルボディの赤ワインは、充実した収穫を経て生み出された特別な一本です。

今まさに抜栓してその実力を確かめることもできれば、10年待って飲むこともできる、素晴らしいポテンシャルを秘めています。香りや味わいのすばらしさを、手元のグラスでじっくりと確かめてみるのはいかがでしょうか。

今日という一日の終わりに、ただグラスを傾けて静かに過ごす夜、このワインを開けてみるのはどうでしょうか。蔵出しされたばかりのアルコール12%の赤ワインが、あなたの手元でどのような表情を見せるのか、じっくりと味わってみてください。