TOA200 海　2022（白）

「TOA200 海」という名前の2022年、和歌山県でつくられた白ワイン。和歌山湯浅ワイナリーが手がける、アルコール分12%・容量720mlの辛口・ミディアムボディの一本です。使われているのは、山梨県でウイルスフリー化に取り組み栽培された、糖度が高く種のまわりの渋みが少ない「甲州」のぶどうです。

甲州のワインといえば山梨のイメージが強いかもしれませんが、この一本は和歌山の造り手によるもの。ウイルスフリー化された甲州は、食べても味が濃厚でおいしいとされるぶどうで、渋みが少なくフルーティーで飲みやすいという特徴がそのままこの720mlのボトルに詰まっています。

渋みが少なくどんなお食事のシーンでも活躍すると説明されているこのミディアムボディの辛口を、今夜、目の前のグラスに静かに満たしてみてください。